Mixers
Slagroom kloppen, deeg kneden of soep pureren: met een goede handmixer of staafmixer doe je het in een handomdraai. Bij BonneBella vind je krachtige mixers van Gastroback en Gastronoma, vaak met handige accessoires.
Handmixer of staafmixer?
- Handmixer: met gardes en deeghaken voor het kloppen van slagroom en eiwit en het kneden van beslag en deeg.
- Staafmixer: voor het pureren van soepen en sauzen, smoothies en babyvoeding, direct in de pan of beker.
Waar let je op?
- Vermogen: een krachtige motor verwerkt ook zware deegsoorten en grote hoeveelheden.
- Snelheden en turbostand: voor de juiste consistentie.
- Accessoires: denk aan een hakmolen, maatbeker, garde of pureeopzetstuk.
- Schoonmaken: vaatwasserbestendige onderdelen besparen tijd.

