Gehaktmolens
Zelf vers gehakt draaien, precies zo grof of fijn als je wilt? Met een elektrische gehaktmolen (vleesmolen) weet je precies wat erin zit. Ook ideaal voor het maken van worst, burgers of kebbe.
Waar let je op bij een gehaktmolen?
- Vermogen: een krachtige motor verwerkt ook grotere hoeveelheden vlees zonder moeite.
- Gaatjesschijven: met verschillende schijven maak je fijn of grof gehakt.
- Opzetstukken: voor worst, koekjes of kebbe.
- Terugdraaifunctie: handig als er iets vastloopt.
Tip voor het beste gehakt
Snijd het vlees in reepjes en leg het even in de vriezer voordat je het maalt. Koud vlees laat zich beter verwerken en geeft mooier gehakt.

