Maak jij deze speciale koffie voor de sint?

Sinterklaas Latte

Sinterklaas komt vandaag aan in ons land! Daarom hebben wij voor jou dit heerlijke Sinterklaas Latte recept. Wij zijn er helemaal klaar voor, jij ook?

Wat heb je nodig?

Bereidingstijd: 8-10 minuten

Ingrediënten: 

  • 30g pure chocolade
  • 2 espresso's
  • 200 ml volle melk
  • 1/2 tl koekkruiden en 3 kruidnoten

Bereiding

  1. Hak de chocolade fijn en doe de stukjes in een koffiekopje
  2. Zet 2 espresso's en giet dit over de chocolade heen, roer meteen goed door zodat de chocolade smelt.
  3. Doe de volle melk samen met de koekkruiden in een pannetje en klop op met een garde, net zolang totdat er een schuimlaag ontstaat (Je kunt dit ook in een melkopschuimer doen, als je die hebt).
  4. Neem een hittebestendig glas en giet hierin de melk en het schuim.
  5. Giet de chocoladekoffie er voorzichtig bij en kruimel er tot slot wat kruidnoten overheen.
Andre Fieten